Les protides

Pour favoriser la croissance, la gestation, la lactation et l’effort physique Le chat et le chien ont des besoins importants en protéines. Certains états physiologiques sont plus exigeants que d’autres, car les phénomènes de construction ou de renouvellement y sont plus importants : croissance, gestation, lactation, effort physique. Le rôle des protides est double. Ces […]

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Les minéraux

Indispensables au fonctionnement de l’organisme Lorsqu’un aliment est complet, aucun supplément minéral n’est requis. Un excès de sels minéraux nuit à une bonne digestibilité et peut même produire les effets inverses à ceux attendus. Quand on fait brûler un aliment, les cendres récupérées constituent la matière minérale de l’aliment. Elle représente en général 5 à […]

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Les vitamines

Les vitamines: un rôle vital pour l’organisme Le mot vitamine dérive de la thiamine, première molécule à laquelle l’on a donné ce nom. La thiamine est une amine, dont le rôle est vital pour l’organisme (rôle préventif vis-à-vis du béribéri). Par extension, d’autres nutriments jouant un rôle voisin ont aussi été appelés des vitamines. Les […]

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Les autres nutriments

Véritable valeur ajoutée Aujourd’hui, certains aliments ont des objectifs plus ambitieux que de simplement répondre à des besoins en évitant à la fois les excès et les carences nutritionnelles. Dès lors que l’on parle de Nutrition Santé, il est intéressant de se pencher sur certains nutriments qui peuvent avoir une vraie valeur ajoutée pour prévenir […]

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Les glucides

Pour améliorer le fonctionnement de l’organisme Sous le terme glucides, sont regroupées des molécules composées de carbone, d’oxygène et d’hydrogène qui ont certaines caractéristiques chimiques en commun. Les glucides appartiennent surtout au règne végétal, à l’exception du glucose sanguin, du glycogène des muscles et du foie, et du lactose du lait. Tous les végétaux contiennent […]

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Les lipides

Indispensable pour les chiens et les chats Les chiens (plus encore que les chats) sont naturellement attirés par les aliments riches en lipides, mais ceux-ci doivent être limités lorsque les animaux ont peu d’activité physique. En l’absence d’un rationnement très strict, l’excès de lipides conduit l’animal à l’obésité. En revanche, ce dernier ne peut vivre […]

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